Zutaten zum Kirschwein selber machen: 7 kg Sauerkirschen 3,5 l Wasser 2,5 kg Zucker 10 ml Antigeliermittel (Antigel) 4 g Hefenährsalz 1 Kultur Reinzuchthefe (Burgund / Portwein)   Zum Kirschwein selber machen mußt du die Früchte von den Stielen befreien,…