Zutaten zum Erdbeerwein selber machen: 6 kg Erdbeeren 3,5 l Wasser 2,5 kg Zucker 10 ml Antigeliergel (Antigel) 30 g Milchsäure (80%) 4 g Hefenährsalz Gärstarter (Portwein oder Malaga Hefe)   Von den Beerenweinen ist der Erdbeerwein der Bekannteste. Bevor du…