Mai 2019 - Wein selber machen

Kirschwein selber machen

17. Mai 2019 stefan 0

Zutaten zum Kirschwein selber machen: 7 kg Sauerkirschen 3,5 l Wasser 2,5 kg Zucker 10 ml Antigeliermittel (Antigel) 4 g Hefenährsalz 1 Kultur Reinzuchthefe (Burgund / Portwein) Zum Kirschwein selber machen mußt du die […]

Holunderwein selber machen

14. Mai 2019 stefan 0

Zutaten zum Holunderwein selber machen: 2 kg Holunderbeeren 2,2 l Wasser 1 kg Zucker 20 ml Milchsäure (80%) 4 ml Antigeliermittel (Antigel) 2 g Hefenährsalz 2 ml Reinzuchthefe (Burgund) Die gewaschenen Holunderbeeren werden nun […]